浅析大型鱼肉分离机的结构构成

2020-08-29

  大型鱼肉分离机的作用是鱼类的收集、鱼骨的分离,可以把鱼肉从鱼骨、鱼皮和鱼筋中分离出来。食品接触部位、外观部位采用不锈钢材料,易分解、清洗、消毒,而且符合加工食品卫生标准的要求,本产品也适用于对卫生条件要求较高的食品加工企业。大鱼被分成几段,小鱼直接采肉,该设备的滚筒的长度与鱼的宽度有关,如果你想拿的鱼比滚筒的长度多,你需要事先把鱼进行处理,分割成适合滚筒的大小。采集大鱼时,要先把鱼头和内脏取下来,然后把鱼尾投入进料口时要记得先把鱼尾放进去。

  大型鱼肉分离机的组成如下:

  1、滚筒刮板:用于从滚筒内壁刮出与滚筒分离的鱼。

  2、收肉桶:用来收集鱼肉。

  3、自动微调装置:用于采肉时压力回拨和间隙复位的自动调整。

  4、刮板固定轮:用于固定轧制的外刮板。

  5、外刮板:用于刮除分离的鱼骨和鱼皮。

  6、采肉机皮带:用于输送鱼类,与采肉辊形成强力挤压,将鱼分离。

  7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带与肉辊之间的间隙。

  8、电源开关:用于控制机器的启动和停止。

  9、皮带松紧度调节:用于调节采肉机皮带张力。

  大型鱼肉分离机的操作和使用:

  1、将设备置于平稳的地面,能够使设备稳定的运行。

  2、检查电源电压是否与机器使用的电压一致。

  3、由电工将本机电源线与电源开关(空气开关)进行断开,打开电源检查机器是否正常工作,无异常声音后方可使用。

  4、每月定期给齿轮添加适量的钙基润滑脂。

  5、检查料斗内是否有其它异物,固定是否稳定。

  6、机器工作时严禁将手或其他异物放入料斗,以免发生危险。

  7、把鲜鱼去头、洗干净。大鱼先切开,然后放进去。

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