鸡架骨肉分离机有哪些特点

2020-09-26

  鸡架骨肉分离机是属于自动上料式输送带骨肉分离机的一种,适用于食品厂较大量的骨肉分离加工。使用该设备进行加工,相邻肉块放置或不重叠的任意放置来进行骨肉分离,刀片可自动调节速度,不需要换刀夹持器就能对肉块进行加工。快速闭合曲杆,因此替换刀片和清洗的时候不需要拆卸刀夹持器。

  鸡架骨肉分离机的特点:成品的颜色均匀,工作量大适合多种类型的食品加工厂;成品无骨渣口感好;肉组织结构破坏小,具有片状、丝状、块状能够增加产品质量;分离温度低,细菌不易繁殖、不易氧化,对产品风味及保质期影响小。接下来小编带大家了解一下该设备工作时需要注意的事项:

  1、在该设备运行时,出现故障都需要进行排除或拆装机器工作,就需要先停电并挂警示牌。需要提醒的是,在安装或拆卸机器时,注意不能用铁锤或铁器敲打,只能用胶锤,否则很容易造成不必要的损坏。

  2、当要调节该设备时,应确认机器的电源已经关闭,才方便调节机器。同时,在分离机启动前,需要检查料斗内有无异物。

  3、还有,出料电机速度比率不能大于50%,是为了以免产品输送过多,使分离室堵塞,损坏机器。

  4、鸡架骨肉分离机的相关操作和管理人员需要重视机器的检查与维修骨肉,检查骨肉分离机时需注意这样才能保障机器使用的安全。

  5、工作分离区的工作架,采用整体锻造件,设备的镂空工艺运用数控机床精密加工,强度大,韧性高,具有工艺性。

  6、防溢流推进腔,采用合金材质锻造后加工而成,通过热处理工艺增加强度,稳定性好。

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