鸡架骨肉分离机操作中的注意事项

2021-03-13

  鸡架骨肉分离机适用于家禽、兔子胴体或骨架的自动去骨、去肉、骨肉分离。适用于肉糜的生产,或适用于肉糕、肉丸、饺子等肉制品的加工。该设备的特点:清洗调整方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高

  鸡架骨肉分离机通过挤压粉碎和过滤将肉和骨分离。它有一个电力传输系统。带过滤孔的孔鼓与由驱动带轮(及从动带轮)驱动的带的载料层接触。在旋转过程中,从料斗排出的物料通过挤压进行粉碎和过滤。将碎肉滤入孔筒内腔,通过皮带和导轨输出骨,本设备还具有与孔筒外缘相匹配的外刮机构,能自动刮去附着在外缘的骨碎片,与孔筒内缘配合的出肉部件、皮带支撑及张力调节装置、孔筒限转机构,骨肉分离干燥,生产效率高,大大减少了人体与食材的接触,减少了污染。该设备的结构紧凑、重量轻、成本低、易于调试、操作,便于拆卸、清洗和维护。

  鸡架骨肉分离机的注意事项:

  1、每天开机前,先启动电机,仔细听是否有摩擦声。如有摩擦,应立即停机检查调整,然后开始空载运行。注意!空载启动不应超过30秒。工作完成后,料斗中的物料清空后,然后停止设备运行。

  2、食品卫生需要达标。原料应清理干净,原料加工温度应在-8℃~0℃之间。切记将原材料与石头、铁器等硬杂物混合,以免损坏机器。

  3、装载操作:机器启动时,应立即将原料放入料斗。给料均匀、连续,不允许空转。不要在料斗中放入过多的产品,以免料斗中的产品被顶置,使螺杆和泵房被磨空,从而损坏机器。

  4、启动设备前,按点动按钮,直到产品从分离室的孔中出来,然后按启动按钮开始工作。

  5、设备运行时,切记不要触摸料斗和调节环阀,否则不但会损伤机器,还会影响产品的生产效率。

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