怎样挑选骨肉分离机?

2021-06-19

  在选择骨肉分离机时,需要根据自己的实际需要选择不同种类的设备。现在有很多种这样动物骨架深加工生产设备,不同的型号有不同的用途。有的只适合兔子骨骼加工,有的适合多种骨骼加工。客户应该根据自己的需要选择,还有的时候要根据自己的经济水平来选择一款适合自己的设备。

  骨肉分离机的优点是什么?该设备是一种能将家禽、兔子骨架上的肉分离的深加工生产设备。目前这种生产设备在食品加工业中占有重要部分。是什么样的优点让这种深加工生产设备如此流行和普及?这里我们列出了它的一些特性。该设备结构简单,拆卸方便,利于设备的清洗和维护。二是设备工作性能稳定。正是这种稳定的性能,使得该设备分离出的骨肉质量是很不错的。肉纤维基本没有损伤,分离出来的肉中含有很少的骨渣,做成肉糜适合后期使用,如做肉饼、肉丸、香肠、饺子等。

  一般来说,骨肉分离机出厂前,骨渣口已基本调整到位。如发现骨渣中肉过多,应停机,将调整螺母上方的螺栓拔起,然后按设备箭头方向转动螺母调整间隙。螺母中有12个调整槽。建议每次调整一个或两个插槽。然后放下螺栓,开机观察,直到调整到位。如果骨渣慢,表面又热又白,说明骨渣出口小。立即停机,反向转动活动螺母,调整间隙,使骨渣光滑,骨渣含肉少。如因设备堵塞导致电机停止运转,应立即停机清洗,拆下肉桶和蛟龙部分,清除挤压在蛟龙上的骨渣,然后安装运行。在装配过程中,设备上的配件应涂上食用油或动物油脂进行润滑保护。

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