骨肉分离机的性能特点

2021-07-24

  骨肉分离机采用不锈钢材质,操作方便,运行稳定,噪音低,清洗维护方便。主要用于家禽骨架(如鸡骨架、整鸡、鸡颈、鸡腿软骨、碎肉、三角骨、鸡叉骨、鸭骨架、鹅骨架、兔骨架、鱼骨、牛羊骨等)的骨肉分离。可用于制作香肠、火腿、肉丸、鱼丸、肉馅饼、午餐肉罐头、包子、汤圆、火锅汤、方便面调味料、香精、香料、饲料、宠物食品、生物制药等。在肉制品中加入肉糜还可以降低产品成本,增加产品收率,增加产品弹性。骨渣可提取软骨素、汤底料或制成骨粉、动物饲料等。

  骨肉分离机的主机由壳体、定子、转子、调节机构、冷却机构、电机等组成,主要部件采用不锈钢制造,抗腐蚀性能好。用户可根据不同的物料特性、生产效率和不同的用途选择不同规格、型号的胶体磨,能够有良好的效果。该机具有结构紧凑、运行稳定、产量大、温升低、粒度细等特点。与材料接触的配件由不锈钢制成。磨头由不锈钢制成。经过热处理,抗磨性好,使用时间长。本机操作简单,清洗保养方便,处理的物料范围广,保鲜效果好,材料经过处理后能保持其原有的营养成分。

  骨肉分离机的磨头可根据材料性能和实际使用要求随意调整或更换。加工工艺:粗碎-粗磨-细磨-新鲜骨泥。该机保持了高速旋转、剪切和磨削的高频振动下不同几何形状的定转子的相对运动。粉碎室中没有三个研磨区域。一层为粗磨区,二层为精磨区,三层为细磨区。通过调整定转子间隙,一次即可达到所需的细粉碎效果(或循环处理)。该机具有结构紧凑、过转平衡、噪音低、耐腐蚀、清洗方便、维修方便等特点。

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