2021-11-29
鸡架骨肉分离机的主要任务是机械去骨,这是一项重要的科技进步,确保人们享受美味的食物。我国的家禽出口是由现代化的去骨机械企业生产的。去骨工作是机械化的,去骨企业的检测设施须完整,检测人员素质要高,检测项目要完整,骨肉分离机符合社会发展的方向。由于该设备,产品质量得到了保障,这是手动去骨方法没法比拟的。然而,人工去骨缺乏工艺流程,去骨设施差,家禽应激反应严重降低了肉的质量;骨肉分离设备好于人工去骨,产品质量高于人工去骨。
鸡架骨肉分离机特点:
1、在分离过程中,骨肉分离机温升小,设备运行成本低,产出率高。
2、该设备的设计和施工具有良好的适应性,能够适应恶劣的工作环境,。
3、骨肉分离机的工作性能非常可靠。其生产的肉糜品质优良,肉中无骨残留,肉纤维组织损伤轻。它能将原料从骨头和肉中完全分离,并将肉制做成肉酱。
4、本机安装工艺简单,易于清洗,使用性好。
鸡架骨肉分离机装置的结构是什么?
1、进料斗采用优质304不锈钢焊接而成。经时效处理后,稳定性好
2、防水按钮站的按钮采用金属防护罩和食品级橡胶防水罩,具有双重防水效果
3、骨渣肉含量调节机构采用棘轮正反向调节原理,非常灵敏、耐用
4、连接卡箍机构采用多铰链设计原理,经锻造后,由数控机床整体进行快速装卡
5、分离滤筒呈锥形筒状的设计,使用寿命是直形筒的5倍以上。
6、分离区保持架采用整体锻造件,具有较大的强度,韧性高,具有工艺性。
7、防溢流推进腔采用合金材质,经锻造后制成的,通过热处理工艺后,可增加强度以及稳定性。
8、防护栏可防止料车等对机体造成伤害,防滑踏步可保障操作人员的安危。