骨肉分离机的操作注意事项

2022-05-18

      骨肉分离机是肉类工业的基础设备,能够满足基本需求。将家禽、鸡肉、鸭颈和鸭脊放入机器中,通过操作骨肉分离器可实现骨肉的直接分离。根据使用需要,分离出来的肉可以是块肉或碎肉,可以根据需要进行调整。分离出的肉类可用于肉丸、饺子、火腿和其他产品。骨头可以从精华中提取,制成骨汤。避免浪费。在骨肉分离设备的操作过程中,采用柔性方法实现骨肉分离。切碎的肉被提取出来,并通过滚孔循环使用。剩余的骨渣可以通过传送带排出,以减少肉糜中的骨量。该设备采用全不锈钢设计制造,易于拆卸、清洁、安装和维护,简单快捷,满足各种健康指标。该骨肉分离机性能稳定,自动化程度高,骨肉分离速度快,出肉率可控制在70%~80%左右。本实用新型技术对肌肉组织损伤小,使用成本低,操作方便。

  骨肉分离机操作注意事项:

  1.分离器开始工作时,先按开始按钮,直到看到产品从分离室出来,然后按开始按钮。

  2.分离器运行过程中,料斗内加工物料不宜过多,以免料斗内物料过多,螺杆与泵房间空磨,损坏机器。

  3.没有生肉时,不要启动分离器,否则会损坏分离器。

  4.分离器运行时,不要触摸料斗或调整环形阀。

  5.调整机器时,确保机器电源关闭。在启动分离器之前,须检查料斗中是否有异物。

  6.卸料电机的速比不得大于50%,以免产品输送过量,堵塞分离室,损坏机器。

  7.安装或拆卸机器时,不能用锤子或铁制工具敲击,只能用橡胶锤敲击。

  8.当骨肉分离器检修或拆卸出现故障时,需要切断电源并悬挂警示标志。

骨肉分离机

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