大型鱼肉分离机的工作流程

2020-08-15

  大型鱼肉分离机是用于多种淡水、海水鱼、虾仁去皮去骨、净肉的机械,适用于广大鱼虾制品厂、食品厂、鱼丸生产、渔船等单位。本机配有一个肉桶和一个用于压肉的橡胶带。特点:皮带轮通过减速机驱动更大的动力,皮带直径为300mm,整机为304不锈钢。

  大型鱼肉分离机的规格是按照工作筒的型号来进行划分。工作筒的规格与鱼的大小有关。如果您想加工处理的鱼比筒的长度大得多,就需要事先把鱼剖开,并切成工作筒长度内的条状或块状。加工处理大鱼时,是要将把鱼头和内脏去掉,再把鱼尾放进入料口,记得先把鱼尾放进去,这样才比较好采集。工作原理:该设备配有肉桶和压肉用的橡胶带。鱼肉在滚肉桶和橡皮带的相互挤压运动下被挤压进肉桶,鱼皮和鱼骨留在桶外,用刮刀将肉送出。

  大型鱼肉分离机的工作流程:

  1、将鱼切掉鱼头、鱼肚,较大的鱼身应切成两片,然后清洗干净。

  2、开机前,检查调压器压力是否适合(上压大,下压小),正常工作空转半分钟,检查拉簧是否过紧,否则磨损过大。

  3、机器运转时,严禁将手或者其它杂物放入进料口。如果鱼有时太大,应将其切成小块或注意放进去的顺序。

  4、下班后,应关闭电源,清理滚筒上剩余的肉(可以用湿布在滚筒里打肉)。如果要拆下收肉筒,应将压力调到低点。张力弹簧放松,刮皮刀也停止工作。将一根铁棒插入收肉筒上的两个孔内,逆时针方向拉出(新机的采肉带比较紧,一段时间后容易拆装),清洗后安装以便下次使用。

  5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产,每半个月开机空转1分钟,以免有些部件锈死。


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