大型鱼肉分离机的主要作用

2020-12-12

  大型鱼肉分离机又称鱼骨剔除机、鱼肉提取机、鱼肉鱼骨分离机等,通过在采肉带和采肉滚筒之间挤压,可以效率高地去除细小鱼刺,刮除鱼皮和鱼鳞。是制作鱼糜制品不能缺少的设备。许多人用这台机器来做鱼丸、鱼丝或鱼糕、鱼松和鱼糕等,制作出来的成品味道鲜美。

  该设备的外壳采用304不锈钢制造。适用于大型鱼肉加工厂加工使用。工作稳定,符合食品卫生规定。可根据需要定制不同的设备。机器操作:先将活鱼杀掉,头部取下,取出内脏,切成细碎的鱼块,然后将鱼皮紧贴挑肉带放入机器内滚动。本机将鱼肉和鱼骨自动分离,操作简单,清洗也很方便!鱼体由带有筛孔和皮带的不锈钢滚筒反复挤压,鱼在压力下从小孔中挤出,使鱼肉和皮骨分离。

  鱼类是人们多年来喜爱的美食,不但是因为其美味,也是因为它的繁殖量大,营养价值高,如果是新鲜的活鱼,在市场上是很好卖的,但是,一些卖相不好的鱼、如比说残鱼、死鱼,价格就大打折扣了,这个时候如果有一个办法将这些鱼的经济值提高,那将是一笔可观的收益,大型鱼肉分离机就是这么一种设备,快速分离出鱼中的肉和刺,打出来的鱼糜细腻,出品率也高,不浪费鱼肉,如果您有需要,欢迎来诸城市鼎冠机械科技有限公司考察试机。

  大型鱼肉分离机通过挤压原理将鱼肉和鱼骨进行了分离,能够适合海鱼、淡水鱼等多种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到增加原材料利用率、节约人工费用的目的,增加低值鱼的经济价值。

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