破骨机如何维护保养

2020-12-26

  破骨机能够较多的应用于生产食品、香精、香料、汤料、肉食品、宠物食等,具有相当大的生产能力,每小时500至1000公斤。本机采用全不锈钢制造,结构紧凑,操作方便,操作平稳,使用时间长,噪音低,效果好,厚度可调,厚度可达0.2毫米,如果需要再精细一些,可以配置骨泥机使用。

  破骨机的工作原理:本机为卧式和立式破碎结构,整体采用全不锈钢和多钢板两种,科学合理的设计,操作方便;运行稳定;优点是切割速度快,磨出的物料不发热,投入温度或出料都被较多的用于生产肉丸、鱼丸、罐头食品、多种香肠、火腿肠、饺子等食品。将动物骨骼磨成肉酱,加入食品中制成的产品,味道鲜美,色泽好看,肉味鲜嫩,能吸收美味食品中的钙,容易补充钙,减少成本,增加利益,可替代部分瘦肉、卡拉胶和填充肉制品。

  破骨机的维护说明:

  1、机械起动电动机应移至通风位置,以保障电动机的散热,增加电动机的使用寿命。

  2、定期检查工具螺栓。新机器使用一周后,使用工具拧紧工具螺栓,加强刀片与刀架之间的固定。

  3、带座滚动轴承:轴承喷嘴每20天加一次润滑脂,以保障滚动轴承之间的润滑。

  4、为保障刀具刃口的锋利性,应根据使用情况定期检查移动刀具,以保障刀具的锋利,以免刀具变钝对其他配件造成不必要的损坏。

  5、在二次启动前,需要清除设备内剩余的碎料,以减少启动电阻和电机负荷。定期拆下惯性轮和滑轮盖,拆下法兰下的出灰口。从机房排出的残余粉末进入旋转轴承。

  6、定期检查皮带是否松动。如果皮带松动,松开电机固定螺栓,用工具向外移动电机,直到皮带紧固为止。


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