大型鱼肉分离机的使用方法

2021-02-27

  大型鱼肉分离机又称之为鱼肉取肉机、鱼糜取肉机、虾壳剥皮机、鱼肉去骨机、鱼肉去刺机、鱼肉采集机,该设备通过挤压的工作原理将鱼肉和鱼骨等分离开来,进行鱼肉采肉前需要将活鱼去头部和内脏。

  大型鱼肉分离机的使用方法:

  1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚,较大尾应剖成两片,然后洗干净。

  2、开机前检查压力调整器压力是否适当,(当上压力大,向下压力小)正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧,否则磨损过大)。

  3、当机器在工作时,不要将手及其它杂物伸进进料口,如果有的鱼过大,应切小片或用木棍挑拨好。

  4、机械工作完应关闭电源,清洗采肉筒上的剩余的鱼肉。(可用湿布在上面拍打,使肉打在筒内)如要拆下采肉筒,应把压力调到低点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉(新机采肉带比较紧,用一段时间就容易好拆装),清洗后装好待用。

  5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产,需要每半个月开机空转1分钟,防止有些部件锈死。

  大型鱼肉分离机设置有采肉桶和进行挤压的橡胶带,通过采肉桶和传动带的滚动相互挤压运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出机外。该设备拆装清洗方便,工作性能稳定。肉糜产品品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中不会有无骨渣。调整清洗方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高。本系列骨肉分离机适于家禽、兔胴体或小型动物骨架的机械剔肉去骨作业,提取肉糜。

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