• 22

    Aug

    简析骨泥机的加工过程 简析骨泥机的加工过程

    骨泥机的原料:骨泥以猪,牛,鸡,鸭,鱼等骨为原料经冷冻后粉碎加工而成。因骨的种类不同,加上工艺及设备也有所不一样,且以猪骨为例作一个简要介绍:工艺流程,原料骨—清洗—冷冻—切碎—粗碎—细碎—拌和—粗磨—精磨—调味一填充一成品。

  • 22

    Aug

    骨肉分离机的操作规范 骨肉分离机的操作规范

    骨肉分离机是一种骨肉分离设备。近年来,我国肉类加工企业越来越多地采用了分肉机。使用的型号包括国产产品和国外设备。这些厂家采购的分离机主要用于家禽骨骼或鱼骨肉分离作业。目前分离机的产品较多,结构形式也多种多样,但一般可分为两种:一种是旋转挤压式,另一种是带式滚动式。接下来小编带大家了解一下分离机操作规范:

  • 15

    Aug

    大型鱼肉分离机的工作流程 大型鱼肉分离机的工作流程

    大型鱼肉分离机是用于多种淡水、海水鱼、虾仁去皮去骨、净肉的机械,适用于广大鱼虾制品厂、食品厂、鱼丸生产、渔船等单位。本机配有一个肉桶和一个用于压肉的橡胶带。特点:皮带轮通过减速机驱动更大的动力,皮带直径为300mm,整机为304不锈钢。

  • 17

    Oct

    鸡脖去皮机的优点有哪些 鸡脖去皮机的优点有哪些

    鸡脖去皮机可以对鸡鸭脖、鸡鸭胸肉等家禽养殖动物的表皮进行处理,实现一机多用功能。该设备去皮加工干净、省时、省水、省电、节能,加工过程中清洁卫生,不会出现鸡脖裂开和破碎问题,鸡脖或者胸肉的色泽鲜亮新鲜。该设备能够和大型屠宰流水线对接,减小企业的人工使用成本,增加生产效率,是食品加工行业、超市、门店常用的肉制品剥皮加工设备,受到用户的青睐。

  • 15

    Aug

    大型骨泥磨的好处有哪些 大型骨泥磨的好处有哪些

    大型骨泥磨可直接将多种物料(物料不用预先粉碎)研磨成多种骨泥、肉泥、皮泥、虾酱、蟹酱、鱼酱、花生酱、芝麻酱、果酱、辣椒酱、豆沙等产品。该设备不但可以粉碎骨泥,还可以加工处理冷冻鲜肉。它是一种多功能的新产品

  • 10

    Oct

    鸭脖扒皮机的功能有哪些 鸭脖扒皮机的功能有哪些

    由于鸭脖的口味比较奇特,所以很多人喜欢吃鸭脖。但是在鸭脖上会有一些圆形或椭圆形的胸腺,不只是鸭子,鸡、鹅这些常见的禽类都会有胸腺,大家在食用的时候只要把脖子处的皮脂处理干净就行了,如果是大规模的生产销售鸭脖,就需要用到鸭脖扒皮机了,处理后的鸭脖可以销往超市、商场、食品加工厂等地方。所以我们在市场上买到的鸭脖熟食大多数都是不带皮的,所以大可以放心食用。

  • 08

    Aug

    鸡架骨肉分离机的注意事项 鸡架骨肉分离机的注意事项

    鸡架骨肉分离机工作时的注意事项: 1.操作人员应经过培训,工作时需要穿着经消毒的工作服,加工车间食品卫生需要达标。 2.原料需要摘除内脏等杂物,清洗干净;原料加工温度:-8℃~10℃。 3.原料切记混入石头、铁器等硬杂物,以免损坏机器。

  • 26

    Sep

    简析破骨机的主要性能 简析破骨机的主要性能

    破骨机采用全不锈钢制做,对加工物料不会有有害影响,能够符食品卫生规定的标准,该机系列设备模具等都是原装材料制做,抗磨性好,设备的使用时间长,操作简单,清洗维护方便,设备工作的噪音低,是当前食品加工行业中常用的设备。

  • 08

    Aug

    了解一下破骨机的使用说明 了解一下破骨机的使用说明

    破骨机采用食品sus304不锈钢生产制造,具有干净卫生、工作效率高、工作稳定性好、粉碎均匀等特点。可实现鲜牛骨、猪大骨、羊骨、鸡骨、整鱼等骨类的粉碎,也可用于猪、牛、羊皮等的撕碎作业,是牲禽等骨类深加工的理想设备。该设备优化了机器中刀架的工艺构造,使刀具受力分散均匀,继而增加了刀具的使用寿命,同时加强了单个刀片的剪切力度和冲击强度,使得原料粉碎均匀且品质好。

  • 19

    Sep

    鸡脖扒皮机如何解决扒皮难的问题? 鸡脖扒皮机如何解决扒皮难的问题?

    目前,在禽肉加工中,鸡颈皮是人工去皮的,鸡颈皮粘在鸡颈上,费劲费力。工人劳动强度较大,劳动效率较低。由于鸡颈的长度、厚度和弯曲形状不同,过去很难实现机械化剥皮作业。人工剥皮难度大,机械化剥皮不易实现。因此,这一问题一直是行业生产中的难题。

  • 01

    Aug

    碎骨机的益处有哪些 碎骨机的益处有哪些

    碎骨机使用的是品质好的电器元件,生产工艺水平较高,可以判断自身的故障,工作稳定性好。该设备具有高密度的钢刀片,自动式温度控制,可随意调节肉片的薄厚,功能多,因此可适用的范围比较多。该设备采用不锈钢成熟制冷系统设计,选用口碑较好的大功率电机,大大缩短物料加工的时间,可适用于各个季节使用。并且该设备价格低廉,为您节省成本,使您生意兴旺时依然得心应手,为您营造经济价值。

  • 12

    Sep

    你知道碎骨机工作中有哪些注意事项吗 你知道碎骨机工作中有哪些注意事项吗

    碎骨机前方设置刀片,增加了工作的角度,增加工作效率,成品均匀。适合干骨、鲜牛大骨、猪骨、羊骨、驴骨、等多种动物大骨和鱼骨类的破碎。较多的适用于多种香肠、火腿肠、骨汤原料、午餐肉、丸子、速冻食品、咸味香精、骨髓抽提物、骨粉、骨胶、软骨素、骨汤、骨肽提取、生物制品、方便面、膨化食品、复合调料、餐饮配料、宠物食品和冻肉类等坚硬物料的破碎。那么该设备工作时我们应该注意哪些事项呢?

  • 05

    Sep

    碎骨机的操作规程 碎骨机的操作规程

    本操作规程适用于诸城市鼎冠机械科技有限公司所生产的碎骨机,只有经过机械操作培训和规定操作培训并考核合格的人员才能操作机器。非本机岗位人员未经允许不得操作本机。机器需要处于良好状态,设备防护罩和防护仪表完好,接地保护良好,机器各项功能正常时,方可使用。机器操作人员应了解设备保护装置、急停和慢停的功能。

  • 29

    Aug

    分析鸡脖去皮机的主要特点 分析鸡脖去皮机的主要特点

    鸡脖去皮机结构设计科学,工作过程中操作比较简单,而且能够增加工作效率,脱皮时间快。加工过程省时、省水、省电,不会出现裂开和破碎问题,物料完整鲜亮。与提升机、脖、皮出料机同时对接使用,就能实现鸡产品的脱皮加工。该设备的出现大大减少了肉制品加工行业的劳动力,节省了工作时间。该机主体采用304不锈钢制成,稳定性好,使用时间长,结构紧凑,运行平稳,该机主要由机架、减速机、联轴节、轴承座、调节丝杠、从动齿轮、主动齿轮、上下辊筒等组成。

  • 11

    Jul

    碎骨机的优点你知道吗 碎骨机的优点你知道吗

    碎骨机主要配件的材料采用不锈钢制作,抗腐蚀性好,且对加工物料不会产生影响。该设备具有性能稳定、结构合理、操作简单、清洗维护方便,结构紧凑、产量大、温升低、不藏料、粒度可调、体积小等特点。

  • 11

    Jul

    鸡架骨肉分离机的主要作用 鸡架骨肉分离机的主要作用

    鸡骨架是肉鸡经过部分加工后的剩余物。随着养鸡业的发展和鸡精加工需求量的增加,肉鸡屠宰厂所生产的鸡骨架也越来越多。所以近年来鸡架骨肉分离机在我国的食品加工行业逐渐崛起,在加工鸡骨架生产鸡肉糜方面的良好效益引起了肉灌制品业和肉鸡屠宰业有关厂家的关注,接下来小编就带大家来了解一下该骨肉分离机的主要作用吧!

  • 04

    Jul

    破骨机的特点说明 破骨机的特点说明

    破骨机是诸城市鼎冠机械科技有限公司研发的一款适用于牛骨、羊骨、猪骨、鱼骨等骨类粉碎的肉食品加工设备,该机采用sus304不锈钢精加工而成,具有卫生、生产效率高、工作性能稳定、粉碎均匀等特点。

  • 27

    Jun

    你知道大型鱼肉分离机的工作原理吗 你知道大型鱼肉分离机的工作原理吗

    大型鱼肉分离机可用于多种深海鱼、淡水鱼的加工处理。大鱼切割成大段,小鱼可以直接投入设备中进行处理。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到增加原材料利用率、节约人工费用的目的,增加价格较低的鱼经济价值。

  • 27

    Jun

    鸡脖去皮机的功能性介绍 鸡脖去皮机的功能性介绍

    卤鸡脖、烤鸡脖等休闲食品很受消费者的喜爱,但是不少人说,养殖户在喂养鸡的时候会添加一些增肥的饲料,使鸡的生长时间减少,以增加收入。还有人还说,会将增肥的药物往鸡的淋巴上打的。这样的说法并不是真实的,因为鸡脖上并没有这一器官,鸡被杀掉之后像脂肪的东西就是胸腺而已。鸡脖子只要处理干净,是可以放心食用的。所以,接下来来小编将为大家介绍一个用于鸡脖扒皮的设备:鸡脖去皮机。

  • 20

    Jun

    浅析骨肉分离机的用途有哪些 浅析骨肉分离机的用途有哪些

    骨肉分离机是一种动物骨与肉分离的设备,主要用于家禽或鱼类、小动物等的骨肉分离,其结构简单,生产成本相对较低,且由于其结构简单,这种设备拆装方便,利于设备的清洗和维护。 其次他的工作性能稳定,正是这种稳定的性能,分离出的多种禽骨架出肉率高,分离出的肉糜含有骨髓及钙质等有益成分,营养成分较高。分离出的肉糜可大多用于制作香肠、肉丸、肉饼等夺种肉类制品。

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